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信息标题:

商州山野菜

信息类型:土特产
所属分类:蔬菜行业
产品价格:6元/千克
产品数量:10000千克
所属地区:陕西省-商洛市-商州区
发布日期:2014/4/25
所属商家:商州区农产品电子商务平台

详细介绍


营养成分:含蛋白质、脂肪、纤维素、钾、钙、铁、胡萝卜素及多种维生素。

功用功效:清热、凉血、利湿、解毒,可治咽喉肿痛。
食用方法:嫩叶洗净、切段,加糖以开水冲泡30 分钟,可代茶饮。
开水焯后,洗去苦味,直接拌食,亦可与豆腐,水发腐竹等拌食。
洗净焯后,浸洗,切段,加盐,糖,味精等素炒,亦可与肉类炒食。
马兰、大米加水适量同煮,加水蒸熟之鹌鹑肉炖熟,加盐适量做粥食用。

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